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          食品漲芝士
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          經常吃奶酪有什么利弊?
          發布時間:2019年11月21日

            奶酪是乳品之王,奶中黃金,經常食用奶酪自然有很多好處,以下是是食用奶酪利弊之一:

                 1、利:澳大利亞牙科學會研究表明,除了豐富的鈣、磷等為牙齒所需營養物質外,奶酪含有的獨特的酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成,修復牙齒的損傷。此外,奶酪還可以刺激唾液的分泌,平衡口腔內的酸性環境,抑制細菌生長。因此,吃奶酪有助于牙齒健康。

            2、弊:攝入過多奶酪,特別是干酪和奶油奶酪,可能大幅提升肥胖的風險。不過,多食用酸奶,奶酪會降低乳腺癌發生風險。

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          奶酪


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